けっこういらっしゃるみたいですね
今年は お休みが長くて
ついつい お酒や美味しい食事
好きな時に 好きなだけ
気がつけば
スーツがキツイ… なんて事
これは 男も女も関係無く
あるある〜 （笑）
ですよね
そこで デトックス鍋
野菜なら何でもいいから
どっさり入れて 魚介類とか
お肉なら鶏肉
味付けはシンプルに昆布で
つけダレはピリ辛が良し！
ピリ辛味は食欲増進させる効果もありますが
同時に満足させる効果もあるのです
塩分を控えめにするにも薬味でひと工夫
かんずり 柚子胡椒 生姜 塩麹 ポン酢
これに 良質なオリーブオイルを入れたら尚良し
市販のタレは買う必要無し （笑）
ちなみに 牡蠣とハマグリの鍋は
最高に美味しいです♪
ただし…
お酒が好きな方にには
非常に危険な鍋です
日常のリズムを取り戻して
軽やかに春を迎えるには
今のうちにリセットしとかないとね
