「私、毎年石川県にカキを食べに行っとるわ!」
昨日、来店されたお客さんが言ってました。
それを聞いて、私
ツバが出たんです。
それも、たくさん・・・。
なので
今日、行ってきました。
石川県能登にあります
車を運転すること
一時間半
到着しました
盛ちゃんに
注文したのは
フルコース!
(焼きガキ、かきフライ、かき飯し、酢ガキ、カキお吸い物)
4000円って金額に
正直、「うわぁ」
って、思いましたが
そんな、思いもすぐに
吹き飛びました。
優しいおばちゃんの指導のもと
炭で焼く
焼きガキが最高でしたわ!
もうね
何個食べたか、分からんくらい
食べました。
焼きガキって
カキの表面が乾いたら食べてオーケーなんですって
これが
焼きたてホヤホヤの
焼きガキです
口に入れたらですね
ぷるっぷるの
食感がひろがって
「ぷちゅん」って
中から、カキのすべてを出し切った
汁が出てくるんですわ～
いやぁ
これは
まさしく
し
あ
わ
せ
ですな～
ただ、
この焼きガキ
焼いとる途中に
うそみたいな
大きな音を立てるんですわ!
そう
爆竹みたいに!
「バン!!!!!」って!
それが
小心者の私にとって
本気で
恐怖でした。
食べ物に
恐怖心を覚えさせられるなんて・・・
でも
私
来年も
行きますわ
焼きガキを食べに!
盛ちゃんに!
では、また。
